因應白玉蘿蔔季,推出隨興食譜系列,供大家參考阿咩如何料理蘿蔔
首先來個蘿蔔湯,是說白玉蘿蔔這品種最適合煮湯了,所以首發蘿蔔湯
本料理適合:
懶人、不善煮菜、走隨興路線亂煮的人(以上都是我),還有清冰箱之效
備料到上桌時間: 20分以內
一人份
[食材]
主角 –
白玉蘿蔔: 一條 (基本上也是看你想吃多少再準備多少,就說隨興了咩)
配角 – 看冰箱有什麼就丟什麼
金針菇: 一小把
虱目魚丸: 一個
香菇: 一朵
調味料 – 鹽、胡椒等請依據自己口味酌量
[做法]
食材洗淨切成適當大小後,丟入煮開的水續煮五分鐘,待蘿蔔熟後,加入調味料,即可起鍋上桌
好簡單的食譜,因為真的很簡單!